|
Gestoofde Prei In Roomsaus Met Spekblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 preiwitten
-50 g spekblokjes
-bieslook
-50 g boter
-1/2 blokje groentebouillon
-25 cl room
-peper en zout
Voorbereiding: -snij de prei in fijne repen van 10 cm lang
-spoel de prei overvloedig
-snipper de bieslook
Bereidingswijze: -stoof de preireepjes 8 min in de gesmolten boter onder deksel op 650W
-voeg het groenteblokje erbij en kruiden met peper en zout
-voeg de room toe en laat nog 4 min stoven op 650W
-leg de spekblokjes in een voorverwarmde bruineerschotel en bak ze 2 min
-voeg toe aan de prei en bestrooi met de bieslook
|
|
|